Weg vom Zeigefinger

Autor/innen

  • Veronika Nölle

DOI:

https://doi.org/10.14512/oew.v20i1.379

Schlagworte:

Ernährung, Schule

Abstract

OSSENA ist eines von sechs Projekten im Bereich von Agrarpolitik und Ernährung, die im Rahmen der Sozialökologischen Forschung des Bundesministeriums für Bildung und Forschung durchgeführt werden. Hauptgegenstand von OSSENA ist die Erforschung der Bedingungen und Möglichkeiten für Veränderungen von Ernährungsverhalten und im Weiteren von Ernährungskultur.

Autor/innen-Biografie

Veronika Nölle

Veronika Nölle ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im OSSENA-Projekt

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Veröffentlicht

2005-03-01

Zitationsvorschlag

Nölle, V. (2005). Weg vom Zeigefinger. Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift, 20(1). https://doi.org/10.14512/oew.v20i1.379

Ausgabe

Bd. 20 Nr. 1 (2005): Forschung für eine Ernährungswende

Rubrik

Schwerpunkt

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