Ernährungskommunikation
DOI:
https://doi.org/10.14512/oew.v20i1.374Schlagworte:
Ernährungskommunikation, Gestaltung, ErnährungsalltagsAbstract
Die individuelle und gesellschaftliche Gestaltung unseres Ernährungsalltags steht angesichts veränderter Rahmenbedingungen des Ernährungshandelns vor vielfältigen Herausforderungen, denen ohne gemeinsame Anstrengung nicht angemessen begegnet werden kann. Eine zukunftsfähige Gestaltung unseres Ernährungsalltags erfordert einen gesellschaftlichen Klärungsprozess.
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Veröffentlicht
2005-03-01
Zitationsvorschlag
Rehaag, R. (2005). Ernährungskommunikation. Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift, 20(1). https://doi.org/10.14512/oew.v20i1.374
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