Bewertung von Unternehmen im Lebensmittelsektor
DOI:
https://doi.org/10.14512/oew.v30i4.1301Abstract
Die Welternährungsorganisation FAO hat nun erstmals eine umfassende Definition von Nachhaltigkeit für den Lebensmittelsektor vorgelegt. Auf dieser Basis wurde mit SMART eine Methode entwickelt, anhand derer Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich ihre Nachhaltigkeitsleistungen darstellen können.
Downloads
Veröffentlicht
2013-11-28
Zitationsvorschlag
Schader, C., Jawtusch, J., & Stolze, M. (2013). Bewertung von Unternehmen im Lebensmittelsektor. Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift, 28(4), 8. https://doi.org/10.14512/oew.v30i4.1301
Ausgabe
Rubrik
Aktuelle Berichte
Lizenz
Die Beiträge in ÖkologischesWirtschaften werden unter der Creative-Commons-Lizenz "CC 4.0 Attribution Non-Commercial No Derivatives" veröffentlicht. Im Rahmen dieser Lizenz muss der Autor/Urheber stets genannt werden, das Werk darf nicht bearbeitet, abgewandelt oder in anderer Weise verändert und außerdem nicht kommerziell genutzt werden.
Die digitale Version des Artikels bleibt für ein Jahr Abonnent/innen vorbehalten und ist danach im Open Access verfügbar.
Mit dem Einsenden Ihres Beitrages an die Redaktion stimmen Sie der Veröffentlichung unter dieser Lizenz zu. Falls Sie einer Veröffentlichung Ihres Beitrages unter der CC 4.0 widersprechen, nehmen Sie bitte Kontakt mit der Redaktion auf.
Sie sind bereits Abonnent/in von ÖkologischesWirtschaften?
Dann registrieren Sie sich bitte als Leser/in um Zugang zu den Ausgaben der letzten beiden Jahrgänge zu erhalten.
Senden Sie bitte außerdem eine E-Mail mit Ihrer Abonummer und Ihrer Adresse an mailbox@ioew.de. Ihr Zugang wird dann umgehend aktiviert.
