Dierich, Axel, und Susanne Thomaier. „Lebensmittel Vom Dach“. Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift 29, no. 1 (März 3, 2014): 37–40. Zugegriffen September 26, 2022. https://oekologisches-wirtschaften.de/index.php/oew/article/view/1329.